A Char Broiler prepara carnes suculentas com menos gordura e riscados paralelos. Possui grelha coletora e coletor de gordura, reduzindo a fumaça. Acompanha um raspador para facilitar a limpeza.
Descasca em média 67 kg/h de Cebolas. Você pode também descascar Batatas com o mesmo equipamento, realizando apenas a troca do disco. Consulte detalhes com seu revendedor para compra avulsa.
Fritadeira a gás para uso profissional com baixo consumo de gás. Capacidade de 44 L de óleo. Possui controlador digital de temperatura e tempo. Visor da chama na porta e toda a estrutura em aço inox.
Ideal para uso em pizzarias, padarias e restaurantes permite fatiar, desfiar e ralar alimentos diversos.Acompanha 6 discos: fatiador 1,5mm e 3mm/ralador/fatiador ondas/desfiador 5mm e 8mm
Ideal para servir um bom café com grãos moídos na hora. O moedor elétrico rende aprox. 8 kg/h e regula a granulação da mais fina (Expresso) à mais grossa (Prensa).Também moí vários cereais e temperos.
Capacidade 2 Litros é ideal para uso comercial. Perfeito para preparar massas, molhos e cremes com adição de líquidos. Possui conjunto mancal/hélice em aço inoxidável.
Com estrutura toda em aço inoxidável é ideal para assar pães,biscoitos, salgados, pizzas e confeitarias em geral. Possui baixo consumo de gás e capacidade para 5 esteiras.
A BIMG tem seus representantes em diversos estados do território nacional. Verifique o mais perto da você.
Fundada no ano de 1989 em Brusque – Santa Catarina, região sul do País a Metalúrgica Visa Ltda, IMG BRASIL INDÚSTRIA DE MÁQUINAS PARA GASTRONOMIA é uma empresa genuinamente brasileira com uma cultura corporativa sólida e uma gestão voltada para o crescimento sustentável e competitivo. Alojada em uma área de 25 mil M², integra uma […]
