Ideal para uso em pizzarias, padarias e restaurantes permite fatiar, desfiar e ralar alimentos diversos.Acompanha 6 discos: fatiador 1,5mm e 3mm/ralador/fatiador ondas/desfiador 5mm e 8mm
Para uso comercial o Cilindro Laminador é ideal para massas de pastel, macarrão, pão e pizza. A potência do motor de 1,5 cv garante a eficiência na hora da produção.
Além de prático e eficiente, garante a economia de gás nas cozinhas domésticas e comerciais. Ideal para preparo de bolos, pães de forma, pizzas e diversas outras receitas.
Fritadeira a gás para uso profissional com baixo consumo de gás. Capacidade de 20 L de óleo. Possui controlador digital de temperatura e tempo. Visor da chama na porta e toda a estrutura em aço inox.
Bater e misturar massas alimentícias pesadas de forma homogênea em confeitaria, padarias e afins.
Indicada para uso doméstico e comercial, a Chapa de Fritura 50x60 é ideal para lanches e porções. Além do baixo consumo de gás, os alimentos podem ser preparados com óleo ou gordura comestível.
Assador para 6 kg com 3 espetos rotativos. Possui bandeja coletora de gordura e 01 queimador infravermelho. Não emite fumaça. Assa frango inteiro. Tempo de preparo aprox. 1,5 h.
Ideal para despolpar açaí e frutas similares, sua potência e capacidade garante uma produção maior e mais eficiente. Sua capacidade é de 10 L.
A BIMG tem seus representantes em diversos estados do território nacional. Verifique o mais perto da você.
Fundada no ano de 1989 em Brusque – Santa Catarina, região sul do País a Metalúrgica Visa Ltda, IMG BRASIL INDÚSTRIA DE MÁQUINAS PARA GASTRONOMIA é uma empresa genuinamente brasileira com uma cultura corporativa sólida e uma gestão voltada para o crescimento sustentável e competitivo. Alojada em uma área de 25 mil M², integra uma […]
